चटपटा स्नैक्स आपका दिन बना सकता हैं और इसके लिए लोग कई व्यंजन आजमाते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए 'सोया चंक्स' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे आप मसालेदार ग्रेवी या फिर स्पाइसी और चटपटे बना सकते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए 'स्पाइसी सोया चंक्स' बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 2 चम्मच दही
- 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
- 1/4 चम्मच चाट मसाला
- 1/4 चम्मच गरम मसाला
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- एक पिंच रेड ऑरेन्ज कलर
- 1 बाउल बॉयल्ड सोया चंक्स
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
- स्पाइसी सोया चंक्स बनाने के लिए सबसे पहले बाउल में दही डालें। फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, गरम मसाला डाल कर फेंट लें।
- इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, खाने वाला रंग रेड ऑरेन्ज कलर और बॉयल्ड सोया चंक्स डालकर मिलाएं। फिर पैन में ऑयल डालकर सोया चंक्स डालें।
- अच्छी तरह शैलो फ्राई कर के डिश आउट करें। नींबू का रस डालें। लीजिए तैयार हो चुका है आपका स्पाइसी सोया चंक्स रेसिपी। इसे सर्विंग बाउल में निकालकर धनिया से गार्निश करें। चाहें तो खुद खाएं या मेहमानों को भी खिलाएं। इसके लाजवाब स्वाद की वजह से उंगलियां चाटते रह जाएंगे लोग।