हल्के और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए दक्षिण भारतीय 'अप्पम' ट्राई करें, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : हर किसी को ऐसे नाश्ते की जरूरत होती है जो न सिर्फ शारीरिक ऊर्जा दे बल्कि अपने स्वाद के कारण मन को भी शांति दे। ऐसे में आप साउथ इंडियन 'अप्पम' ट्राई कर सकते हैं जो हल्का और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है. बच्चे हों या बड़े, इसका स्वाद सभी को पसंद आता है. तो आइए जानते हैं 'अप्पम' बनाने की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप चावल

- 2 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ)

- 3 बड़े चम्मच चीनी

- आधा चम्मच यीस्ट पाउडर

- नमक की चुटकी

बनाने की विधि

: चावल धो लें. - चावल और नारियल को एक बाउल में 6-7 घंटे के लिए भिगो दें.

- पानी निथारकर मिक्सर में डालें.

- इसमें नमक, चीनी और यीस्ट पाउडर मिलाकर पीस लें.

- 7-8 घंटे तक ढककर रखें.

- एक नॉनस्टिक पैन गरम करें और 1 बड़ा चम्मच बैटर फैलाएं.

धीमी आंच पर इसे किनारों से सुनहरा होने तक पकाएं.

- गरमा गरम अप्पम को नारियल की चटनी के साथ परोसें.