Jaljeera drink रेसिपी : थकान और डिहाइड्रेशन होना आम बात है। लेकिन अगर आप लस्सी-ठंडाई पीकर बोर हो गए हैं तो आप जलजीरा भी ट्राई कर सकते हैं. इससे पाचन तंत्र भी बेहतर होगा. आइए आपको बताते हैं कैसे बनाया जाता है मसालेदार जलजीरा...
अमचूर- 1 चम्मच
जीरा- 1 चम्मच
पुदीने की पत्तियां- 10-12
काला नमक- 1 चम्मच
नींबू का रस - लगभग 2 चम्मच
पानी (लगभग डेढ़ लीटर)
बूंदी- 1/2 कप
जलजीरा पाउडर
1. सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को पीस लें.
2. अब एक बड़े कटोरे में पुदीने का पेस्ट, भुना जीरा, सौंफ और काली मिर्च डालें.
3. इसके बाद इसमें काला नमक, जलजीरा पाउडर और पानी मिलाकर घोल तैयार कर लें. इसमें बूंदी डालें और परोसें।