Bombay Masala Sandwich रेसिपी: बंबई का स्ट्रीट फूड हर जगह मशहूर है। जी हां और वडापाव के बाद मुंबई सैंडविच खाना सभी को पसंद होता है। यह बनाने में आसान डिश है और यह सैंडविच चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। हालाँकि, आप इस सैंडविच को घर पर भी बना सकते हैं। अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ झटपट खाना चाहते हैं, तो आप इस बॉम्बे मसाला सैंडविच को ट्राई कर सकते हैं। आइए आपको बताते हैं कैसे।
रोटी
खीरा
टमाटर
प्याज
उबले आलू
मसाले
काला नमक
काली मिर्च पाउडर
चीज़
हरी चटनी
मक्खन
इसे बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, टमाटर, प्याज और आलू को काट लें.
अब ब्रेड के स्लाइस पर मक्खन लगाएं और इसके ऊपर हरी चटनी लगाएं.
इसके बाद ब्रेड स्लाइस पर खीरा और टमाटर रखें, फिर मसाला छिड़कें और दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें।
अब इन स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी लगाएं और फिर प्याज और आलू की परत लगाएं.
लेयरिंग के बाद मसाले छिड़कें और अब दूसरी ब्रेड पर बटर और ग्रीन सॉस फैलाएं और सैंडविच को सॉस वाली साइड अंदर की तरफ करके बंद कर दें.
इसके बाद सैंडविच को तवे पर अच्छी तरह से निकाल लें और फिर उसे काट लें. इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और फिर चाय के साथ सर्व करें।