टमाटर सलाद एक सरल सलाद रेसिपी है जिसे आप मुख्य व्यंजन के साथ खा सकते हैं, टमाटर सलाद एक आसानी से बनने वाली डिश है जिसे आप घर पर अपने परिवार के लिए बना सकते हैं। यह एक हेल्दी रेसिपी है जिसे टोस्ट के लिए टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और अपने बच्चों के लिए टिफिन में वेजी टोस्ट बना सकते हैं, वे इसे खाली समय में भी खाएँगे! एक सरल रेसिपी जिसे 30 मिनट से कम समय में पकाया जा सकता है, यह डिश तब काम आ सकती है जब आप जल्दी में हों। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं वे भी अपने लंच या डिनर में इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि यह पेट भरने वाला है। यह एक सरल सलाद है जिसमें आप अपनी पसंद के बदलाव कर सकते हैं। अगर आपके पास घर पर सलाद बनाने के लिए फैंसी सामग्री नहीं है, तो बस कुछ ही सामग्री से यह आसानी से बनने वाली रेसिपी तैयार करें। इसे घर पर आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 1 1/2 किलोग्राम टमाटर
4 मध्यम आकार के प्याज
6 लहसुन की कलियाँ
आवश्यकतानुसार पानी
चरण 1 प्याज़ को काट लें
इस ग्लूटेन-मुक्त सलाद को तैयार करने के लिए, प्याज़ को छीलकर एक बड़े कटोरे में बारीक काट लें। फिर मध्यम आँच पर एक पैन रखें और कटे हुए प्याज़ को थोड़े पानी में उबालें।
चरण 2 टमाटर और लहसुन को काट लें
टमाटरों को बहते पानी में धोएँ और उन्हें एक बड़े कटोरे में काट लें। टमाटर के रसीले हिस्से को बीज सहित निकाल दें। अब टमाटर को बारीक काट लें। इसके बाद, एक छोटा कटोरा लें, उसमें लहसुन की कलियाँ छीलें और उन्हें भी बारीक काट लें। अब तक प्याज़ उबल चुके होंगे। छलनी का उपयोग करके उन्हें पूरी तरह से छान लें।
चरण 3 सब्ज़ियाँ मिलाएँ
अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें उबले हुए प्याज़ के साथ बारीक कटे हुए टमाटर और लहसुन डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। सामग्री के ऊपर वर्जिन ऑलिव डालें और अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च का मसाला मिलाएँ।
चरण 4 परोसने के लिए तैयार
सलाद को मिलाने के लिए एक बार फिर से मिलाएँ और साइड डिश के रूप में परोसें। आनंद लेना!