Life Style लाइफ स्टाइल : 1 x 325 ग्राम शीट ऑल-बटर पफ पेस्ट्री
150 ग्राम (5 औंस) ताजा टमाटर और तुलसी पास्ता सॉस
3 स्लाइस वेफर थिन हैम, फटे हुए
1 x 250 ग्राम बॉल मोज़ेरेला, सूखा हुआ और छोटे टुकड़ों में फटा हुआ
50 ग्राम (2 औंस) परिपक्व चेडर, कसा हुआ
2 धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए
ताजा तुलसी के पत्ते
1 अंडा, फेंटा हुआ
15 ग्राम (1/2 औंस) पार्मेसन, बारीक कसा हुआ
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें, पंखा 180 डिग्री सेल्सियस, गैस 6. पेस्ट्री शीट को नॉन-स्टिक बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर खोलें और टमाटर सॉस को समान रूप से फैलाएं, 1 सेमी बॉर्डर छोड़ते हुए। हैम, चीज़, धूप में सुखाए हुए टमाटर और तुलसी को बिखेरें। बच्चों को यह करना बहुत पसंद आएगा।
एक छोटा सिरा लेते हुए, पेस्ट्री को जितना संभव हो सके उतना कसकर रोल करें। 20 मिनट या छूने पर सख्त होने तक ठंडा करें।
रोल को 12 बराबर स्लाइस में काटें और 2 बेकिंग शीट पर रखें, एक दूसरे से अच्छी दूरी पर। ऊपर से फेंटा हुआ अंडा लगाएँ और पार्मेसन चीज़ के ऊपर फैलाएँ। 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक फूलकर सुनहरा न हो जाए। परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।