ये इम्यूनिटी बूस्टर चाय बनाएगी आपकी सेहत, शेफ संजीव कपूर का तरीका, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने पर काम करना जरूरी है। इसी के चलते मशहूर शेफ संजीव कपूर ने सोशल मीडिया पर एक वीडियो शेयर कर इम्यूनिटी बूस्टर चाय से अपनी सेहत सुधारने की जानकारी दी है. तो आइए जानते हैं इस इम्यूनिटी बूस्टर चाय की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

इलायची - 6-8

काली मिर्च - 8-10

सौंफ़ - 1 चम्मच

दूध - 2 कप

अदरक - कुछ

चाय की पत्ती - 2-3 चम्मच

गुड़ - 1/4 कप

बनाने की विधि

- सबसे पहले इलायची, काली मिर्च और सौंफ को ब्लेंडर में पीसकर पाउडर बना लें.

- एक पैन में दूध को धीमी आंच पर उबालें और फिर गैस बंद कर दें.

- इसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक, चायपत्ती और तैयार मिश्रण डालें.

सभी चीजों को अच्छे से मिलाने के बाद चाय को एक बार फिर से उबाल लीजिए.

- अब इसमें गुड़ डालें और उबाल आने तक पकाएं.

- जब चाय गाढ़ी लगे तो आंच बंद कर दें.

- लीजिए आपकी गुड़ वाली चाय तैयार है. अब इसका गर्म-गर्म सेवन करें।