Life Style लाइफ स्टाइल : इस साल दिवाली 31 अक्टूबर को मनाई जाएगी. यह हिंदू धर्म के सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। इस त्योहार के दौरान लोग अपने घरों को फूलों और रोशनी से सजाते हैं। इस मौके पर ज्यादातर लोग घर आए मेहमानों को खुश करने के लिए बाजार से मिठाइयां लाते हैं। हालाँकि, त्योहार से पहले बार-बार ऐसी खबरें आती रहती हैं कि मिठाइयाँ विदेशी पदार्थों से दूषित होती हैं। ऐसे समय में बाजार में मिलने वाली मिठाइयों की शुद्धता को लेकर हमेशा सवाल उठते रहते हैं। दिवाली के लिए घर पर ही मिठाइयां बनाना बेहतर होता है. आज हम आपको कुछ ऐसी मिठाइयों से परिचित कराएंगे जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। ज्ञान
यह कलाकंद दूध की मिठाई बहुत स्वादिष्ट होती है और घर पर बनाने में भी आसान है. आप चाहें तो इसे पनीर और कंडेंस्ड मिल्क के साथ भी बना सकते हैं. यह उन लोगों के लिए उत्तम मिठाई है जो बहुत अधिक मिठाइयाँ नहीं खाते हैं।
काजू पिस्ता रोल- काजू पिस्ता रोल एक मशहूर मिठाई है. बाहरी परत काजू से बनी है और अंदर पिस्ता से भरी है। इसे कोई भी आसानी से घर पर तैयार कर सकता है. इस दिवाली सबका मुंह मीठा करने के लिए बनाएं ये मिठाई.
चॉकलेट नारियल लड्डू- चॉकलेट के सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी दीवाने होते हैं. ऐसे में दिवाली डेजर्ट के तौर पर बनाएं चॉकलेट नारियल के लड्डू. यह एक शुगर-फ्री मिठाई है. इसे मीठा करने के लिए आप खजूर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
खोया बर्फी- अगर आप आसानी से मिठाई बनाना चाहते हैं तो खोया बर्फी से आसान और सरल कुछ नहीं है. आप चाहें तो इसे बाजार में बिकने वाले खोये से भी बना सकते हैं. या फिर आप इसे पूरी दूध की मलाई के साथ भी बना सकते हैं.