लाइफ स्टाइल : अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा हुआ है और आप इसे कम करने के लिए दवाइयों का सेवन नहीं करना चाहते तो इसमें बहुत हद तक मददगार साबित हो सकते हैं किचन में रखे कुछ मसाले। मसाले सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते बल्कि इनसे हमारी सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं।
शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल पाए जाते हैं, गुड और बैड। नाम से ही जाहिर हो रहा है कि गुड कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए काफी अच्छा होता है और बैड कोलेस्ट्रॉल बहुत बुरा होता है । शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के ज़ायदा बढ़ने पर हार्ट से जुड़ी विभिन समस्याओ का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए इसे कंट्रोल में रखना बहुत जरूरी है। बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए लोग कई तरह के दवाओं का सेवन करते हैं, लेकिन अगर आप दवाओं का सेवन नहीं करना चाहते, तो इसे कम करने में किचन में रखे कुछ मसाले भी कारगर साबित हो सकते हैं। जी हां मसाले सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते, बल्कि ये कई सारे औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।आइए जानते हैं बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने में कौन-कौन से मसाले हैं कारगर।
बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदेमंद मसाले
अजवाइन
शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अजवाइन का अलग-अलग तरीकों से सेवन करें। अजवाइन का पानी पिएं। खाने में अजवाइन का तड़का लगाएं। वैसे अजवाइन को कच्चा खाना भी फायदेमंद ही होता है। दरअसल अजवाइन में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होते हैं। इसके अलावा इसे खाने से पेट से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है।
काली मिर्च : शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अजवाइन का अलग-अलग तरीकों से सेवन करें। अजवाइन का पानी पिएं। खाने में अजवाइन का तड़का लगाएं। वैसे अजवाइन को कच्चा खाना भी फायदेमंद ही होता है। दरअसल अजवाइन में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होते हैं। इसके अलावा इसे खाने से पेट से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है।
दालचीनी : शरीर में तेजी से बढ़ रहे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए दालचीनी का इस्तेमाल भी फायदेमंद होता है। बाकी मसालों की तरह ही दालचीनी भी एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। आप दालचीनी को चाय में डालकर या फिर पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
हल्दी : हल्दी के सेवन से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है।
मेथी : अगर आप बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को बिना दवाइयों के कंट्रोल करना चाहते हैं, तो इसमें आप मेथी के बीजों की मदद ले सकते हैं।