Lifetyle.लाइफस्टाइल: कृष्ण जन्माष्टमी इस साल 26 अगस्त को मनाया जाएगा। इस दिन पूरे देश में इस त्योहार की धूम देखने को मिलती है। भगवान कृष्ण के जन्मोत्वस को मनाने के लिए सभी भक्तजन उनकी पूजा करते हैं, भजन-कीर्तन करते हैं और उनकी पसंद के भोग अपने हाथों से तैयार करके, उन्हें अर्पित करते हैं। भगवान कृष्ण के प्रिय भोग में पंचामृत का बेहद खास महत्व है। इसे पांच बेहद खास चीजों को मिलाकर बनाया जाता है, जिस वजह से इसे पंचामृत कहते हैं।
जन्माष्टमी के मौके पर भगवान कृष्ण को इसका भोग जरूर लगाना चाहिए। इससे भगवान प्रसन्न होते हैं। ऐसा मानते हैं देवकी नंदन को पंचामृत का भोग लगाए बिना पूजा पूरी नहीं हो सकती। इसलिए आप भी पूजा से पहले इसे जरूर तैयार कर लें। पंचामृत बनाना (Panchamrit Recipe) बेहद आसान होता है, जिसे आप मिनटों में घर पर बना सकते हैं। इसकी रेसिपी हमने इस आर्टिकल में बताई है। आइए जानें।
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सामग्री:
दूध - 1 कप
दही - 1 कप
घी - 1/4 कप
शहद - 1 चम्मच
मिश्री
तुलसी के पत्ते- 2-3
विधि:
एक कटोरी में दूध और दही डालें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि मिश्रण एक समान हो जाए।
एक छोटी कढ़ाई में घी डालें और मध्यम आंच पर पिघलाएं।
घी के पिघलने के बाद, इसमें शहद और मिश्री डालें। अच्छी तरह से मिलाएं, मिश्री घुल जाए।
अब घी, शहद और मिश्री के मिश्रण को दूध और दही में अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि सभी सामग्री आपस में अच्छे से मिल जाएं।
अंत में, तुलसी की पत्तियां डालें और भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में चढ़ाएं।
टिप्स:
दूध और दही को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि मिश्रण एक समान हो जाए।
घी को धीमी आंच पर पिघलाएं ताकि यह जल न जाए।
मिश्री को फोड़कर पीस लें, ताकि वह आसानी से घुल जाए।