sweet beets: मीठे चुकंदर स्वादिष्ट और टोस्टी हम्मस रेसिपीके लिए एकदम सही साथी हैं--और यह भी कि वे एक शानदार प्रस्तुति बनाते हैं। एक बार खाने के बाद, आप इस स्वादिष्ट, 5-घटक वाले हम्मस टॉपर के मुरीद हो जाएँगे। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें और चाहें तो बेक्ड पिटा चिप्स के साथ परोसें।
उपज: Yield
6 लोगों के लिए (सर्विंग साइज़: लगभग 3 बड़े चम्मच हम्मस और 3 चुकंदर के टुकड़े)
इंग्रेडिएंट्स Ingredient Checklist
1 मध्यम आकार का चुकंदर, कटा हुआ
2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताज़ा डिल
2 चम्मच ताज़ा नींबू का रस
1 चम्मच जैतून का तेल
⅛ चम्मच नमक
1 कप इज़राइली स्टाइल हम्मस
Directions Instructions Checklist
चरण 1
ओवन को 400° पर पहले से गरम करें। चुकंदर को फ़ॉइल में लपेटें; 400° पर 50 मिनट या नरम होने तक बेक करें। छीलें और टुकड़ों में काट लें। एक कटोरे में चुकंदर, डिल, नींबू का रस, जैतून का तेल और नमक मिलाएँ। चुकंदर के मिश्रण के साथ बेहतरीन इज़राइली स्टाइल का हम्मस।
प्रति सर्विंग: 134 कैलोरी; वसा 8.5 ग्राम; संतृप्त वसा 1.2 ग्राम; मोनो वसा 3.4 ग्राम; पॉली वसा 3.5 ग्राम; प्रोटीन 5 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट 12 ग्राम; फाइबर 3 ग्राम; आयरन 1 मिलीग्राम; सोडियम 235 मिलीग्राम; कैल्शियम 35 मिलीग्राम; शर्करा 3 ग्राम।