लाइफ स्टाइल : क्या मैं अकेला हूं जो बिस्तर पर नाश्ता करने के विचार से रोमांचित है लेकिन वास्तव में मुझे यह वास्तव में अव्यवहारिक लगता है? अपनी गोद में ट्रे को संतुलित रखते हुए कटलरी का उपयोग करना बहुत अजीब है। और अगर यह टोस्ट, पेस्ट्री या मफिन है, तो मैं प्लेट को अपनी ठुड्डी के नीचे पकड़कर खाता हूं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मेरे बिस्तर में टुकड़े न हों।
सामग्री
1 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
2 चम्मच चीनी (सफेद)
2 अंडे
2 बड़े चम्मच दूध (पूर्ण या कम वसा वाला)
नमक की चुटकी
1 - 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (अधिक = स्वादिष्ट)
बैगूएट (फ्रेंच स्टिक) के 10 स्लाइस, लगभग 2 1/5" / 3 सेमी मोटे
सेवा करना
मेपल सिरप (वैकल्पिक नहीं!)
कन्फेक्शनरी चीनी (आइसिंग शुगर), झाड़ने के लिए (वैकल्पिक)
अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी (वैकल्पिक)
तरीका
- चीनी और स्ट्रॉबेरी को एक कटोरे में मिलाएं और मैकरेट होने के लिए अलग रख दें (थोड़ी सी चाशनी बनाने के लिए इसमें पसीना आता है)।
- एक उथले कटोरे में अंडे, दूध और नमक को हल्के से फेंट लें।
- मध्यम तेज आंच पर एक बड़े फ्राई पैन में मक्खन पिघलाएं।
- ब्रेड स्लाइस के दोनों तरफ अंडे में डुबाएं, हर तरफ 3 सेकंड के लिए। पैन में रखें और हर तरफ से 2 1/2 मिनट तक भूनें, जब तक कि यह अच्छी तरह से भूरा न हो जाए।
- फ्राई पैन से निकालें, और यदि उपयोग कर रहे हैं तो ऊपर से स्ट्रॉबेरी (निर्मित सिरप का उपयोग करें), मेपल सिरप और कन्फेक्शनर चीनी (आइसिंग शुगर) डालकर परोसें।