यह एक रोचक और स्वादिष्ट डिप रेसिपी है जो पालक के स्वाद को पूरी तरह से नष्ट किए बिना इसकी कड़वाहट को दूर करती है। पालक और परमेसन डिप एक हेल्दी रेसिपी है जिसे पालक, परमेसन, खट्टी क्रीम और लहसुन जैसी सरल सामग्री का उपयोग करके आसानी से मिनटों में बनाया जा सकता है। आप इस आसान रेसिपी को परिवार और दोस्तों के साथ पार्टियों और पॉट लक्स में आज़मा सकते हैं, वे निश्चित रूप से इसका आनंद लेंगे! यह डिप रेसिपी बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी। इसे गार्लिक ब्रेड, क्रैकर्स या उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें। आनंद लें!
400 ग्राम पालक
1 लौंग लहसुन
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1/2 कप परमेसन चीज़
आवश्यकतानुसार नमक
1 1/2 कप खट्टी क्रीम चरण 1
पालक को ठंडे पानी से धोएँ और पानी को अच्छी तरह से निकाल दें। एक चॉपिंग बोर्ड लें और पालक के पत्तों को बारीक काट लें। पत्तों को एक कटोरे में निकाल लें। अब लहसुन की कली को छीलकर चॉपिंग बोर्ड पर रखें। इसे बारीक काट लें। इसके बाद परमेसन चीज़ को कद्दूकस कर लें।
चरण 2
इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें बारीक कटा हुआ पालक, खट्टी क्रीम, कसा हुआ परमेसन चीज़, बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और टोस्टेड ब्रेड या क्रैकर्स के साथ परोसें। आनंद लें!