मसालेदार गेहूं के आटे का पैनकेक एक आसान नाश्ता रेसिपी है। गेहूं के आटे और प्याज़ से बनी इस झटपट बनने वाली नाश्ते की रेसिपी को हरी चटनी या टोमैटो केचप के साथ परोसा जा सकता है। आज ही ट्राई करें!!!
1 कप गेहूं का आटा
1/2 मध्यम आकार का कटा हुआ टमाटर
1 मुट्ठी कटा हुआ धनिया पत्ता
1/2 चम्मच जीरा
4 चम्मच रिफाइंड तेल
1/2 मध्यम आकार का कटा हुआ प्याज़
2 मध्यम आकार की कटी हुई हरी मिर्च
1/2 चम्मच हल्दी
2 चुटकी नमक
2 कप पानीचरण 1
एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा लें और बाकी सभी सामग्री डालें।
चरण 2
लगभग 1 और ½ कप पानी डालें और एक गांठ रहित घोल बनाएँ।
चरण 3
मध्यम आँच पर पैन गरम करें और तेल की कुछ बूँदें डालें।
चरण 4
पैन में एक करछुल घोल डालें और इसे समान रूप से फैलाएँ।
चरण 5
पैनकेक के नीचे से भूरा होने तक पकाएँ। फिर पैनकेक को पलट दें और दूसरी तरफ से पकने दें।
चरण 6
किसी भी चटनी या टोमैटो केचप के साथ गरमागरम परोसें।