Life Style लाइफ स्टाइल : स्वादिष्ट और आरामदायक सूप की तलाश है? तो इस मसालेदार टमाटर सूप को आजमाएँ, जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। इस सरल लेकिन स्वादिष्ट सूप रेसिपी को बनाने के लिए, आपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है और आप तैयार हैं। आप अपने स्वाद और पसंद के अनुसार रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं। यदि आप अधिक पोषण जोड़ना चाहते हैं तो आप कुछ उबली हुई दाल या छोले भी डाल सकते हैं। यह आपके सूप को गाढ़ा और मलाईदार बनावट भी देगा। तो, इसे घर पर आज़माएँ और इसका आनंद लें। अंत में, हमें नीचे दिए गए टिप्पणी अनुभाग में अपनी प्रतिक्रिया बताएं।
250 ग्राम टमाटर
7 लौंग लहसुन
1 बड़ा चम्मच अदरक
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप ताज़ा क्रीम
1 कप प्याज़
1 चम्मच काली मिर्च
3 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 चम्मच पपरिका
चरण 1 टमाटर को धोकर काट लें
इस स्वादिष्ट टमाटर सूप को बनाने के लिए, टमाटर और सब्जियों को धोकर काट लें।
चरण 2 सामग्री पकाएँ
एक पैन लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच मक्खन, पपरिका, काली मिर्च, अदरक, कटी हुई लहसुन की कलियाँ डालें। अच्छी तरह से मिलाएँ और प्याज़ डालें, 3 मिनट तक भूनें। अंत में, टमाटर डालें और 5-7 मिनट तक पकाएँ। पानी डालें और इसे 10 मिनट तक उबलने दें और ठंडा होने दें।
चरण 3 गरमागरम परोसें
जब सूप सामान्य तापमान पर आ जाए, तो इसे अच्छी तरह से मिलाएँ। नमक, काली मिर्च और पपरिका से सीज़न करें। गरमागरम परोसें और डिश में क्रीमी टच लाने के लिए ताज़ी क्रीम डालें।