मसालेदार झींगा, लहसुन और जड़ी बूटी टैक्सी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 पका हुआ एवोकाडो, छिला हुआ

75 ग्राम ले रूले गार्लिक और हर्ब चीज़

15 ग्राम ताज़ा धनिया

200 ग्राम ग्रीक दही

½ नींबू, जूस निकाला हुआ

झींगे के लिए

1 बड़ा चम्मच तेल

1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई

1 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका

½ छोटा चम्मच गरम मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच जीरा

2 x 165 ग्राम कच्चे किंग प्रॉन पैक

सलाद के लिए

¼ लाल गोभी, बारीक कटी हुई

1 रोमेन लेट्यूस, बारीक कटा हुआ

2 गाजर, छीलकर रिबन की तरह काटें

1 नींबू, जूस निकाला हुआ

परोसने के लिए

8-12 कॉर्न टैको शेल

75 ग्राम ले रूले गार्लिक और हर्ब चीज़, टुकड़े करके

10 ग्राम ताज़ा धनिया

1 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई

नींबू के टुकड़े, परोसने के लिए एवोकाडो सॉस के लिए सभी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और एक समान स्थिरता तक ब्लिट्ज करें।

झींगे के लिए, एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन और मसाले डालें। 1 मिनट तक खुशबू आने तक पकाएँ, फिर झींगा डालें। सुनहरा होने तक तेज़ आँच पर 3-4 मिनट तक भूनें और अच्छी तरह से पकाएँ।

सलाद की सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ।

टैकोस को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक टैको शेल में एक चम्मच एवोकैडो सॉस डालें और सलाद और झींगा डालें। क्रम्बल किया हुआ पनीर, धनिया और मिर्च डालकर खत्म करें। बचे हुए सलाद और निचोड़ने के लिए नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।