Life Style लाइफ स्टाइल : 4 टेस्को फाइनेस्ट फायरी हैबानेरो पोर्क हॉट डॉग
बारबेक्यू बार या ग्रिल्ड को ब्रश करने के लिए तेल
4 ब्रियोचे हॉट डॉग रोल, आधे कटे हुए
1 स्प्रिंग अनियन, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
15 ग्राम (1/2 औंस) धनिया, पत्ते चुने हुए, परोसने के लिए
1 बड़ा चम्मच डार्क सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच सफेद चावल का सिरका
3 बड़ा चम्मच केचप
2 बड़ा चम्मच गोल्डन कैस्टर शुगर एक छोटे कटोरे में, सभी ग्लेज़ सामग्री को एक साथ मिलाएँ। सॉसेज पर आधा छिड़कें और फिर सभी तरफ कोट करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें। पेस्ट्री ब्रश को अच्छी तरह से साफ करें।
पहले से गरम किए गए बारबेक्यू या ग्रिल्ड के बार को तेल से ब्रश करें। सॉसेज को मध्यम आँच पर 25-30 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें और बची हुई ग्लेज़ से ब्रश करते रहें।
इस बीच, बारबेक्यू पर बन्स के कटे हुए किनारों को हल्का टोस्ट करें।
स्प्रिंग अनियन और धनिया के साथ बिखरे बन्स में सॉसेज परोसें।