Soya Pulao रेसिपी : आपने पुलाव तो कई बार खाया होगा. कभी पनीर के साथ तो कभी मटर या मिक्स सब्जियों के साथ. लेकिन क्या आपने कभी सोया का हलवा खाया है? अगर नहीं तो आइए हम आपको बताते हैं इसकी रेसिपी. यह बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट होता है और अगर आप रात के खाने में हल्का खाना चाहते हैं तो आप इसे बना सकते हैं.
चावल - 2 से 3 कप
प्याज बारीक कटा हुआ- 1
सोया चंक्स - 1 कप
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
तेल
नमक
1. सबसे पहले चावल को उबालना है. - इसके बाद सोया चंक्स को भी उबाल लें.
2. इसके बाद एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर इसमें जीरा और बारीक कटा प्याज डालकर हल्का सा भून लें.
3. इसके बाद इसमें सोया चंक्स और चावल डालें. - इसके बाद सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
4. पकने के बाद पैन में काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक मिलाएं और पकने दें.
5. सोया पुलाव तैयार है.