Life Style लाइफ स्टाइल : केला एक ऐसा फल है जिसे पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है और खाया जाता है। दुनिया भर में केले की 1,000 से अधिक किस्में हैं, लेकिन भारत में केवल 15 से 20 ही उगाई जाती हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को केला बहुत पसंद होता है. ऊर्जा से भरपूर केले पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसमें विटामिन, पोटेशियम, आयरन, फाइबर और कई एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। केले में वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है इसलिए इसका रोजाना सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। केले को कई तरह से अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है। इस बार मैं एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी साझा करूंगी। ब्रेड स्लाइस - 4
पका हुआ केला - 1 बड़ा
दूध - 1/2 कप
अंडा - 1
चीनी - 2 चम्मच
स्टफिंग - तलने के लिए
वेनिला आवश्यक तेल - 2 चम्मच
नमक - एक बड़े कटोरे में दूध, अंडे, चीनी, वेनिला अर्क और नमक को मिलाकर शुरुआत करें। - पके केले और ब्रेड के टुकड़ों को भिगोकर निकाल लें. एक नॉन-स्टिक पैन में चेरी गरम करें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। - तैयार टोस्ट को प्लेट में रखें और फलों के साथ परोसें.
पका हुआ केला - 1 बड़ा
दही - 1/2 कप
शहद - 1 चम्मच
बादाम - 4 से 5 (भीगे हुए और बारीक कटे हुए)
पिस्ते - 4-5 (भिगे हुए और बारीक कटे हुए)
कुछ इलायची पाउडर: एक ब्लेंडर में पके केले, दही, शहद और इलायची पाउडर मिलाएं। एक चिकना पेस्ट बनने तक सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं। - स्मूदी को गिलास में डालें और बादाम-पिस्ता से सजाएं. ठंडा परोसें.