स्मोक्ड सैल्मन, सौंफ़ और राई पर अंगूर की रेसिपी

Update: 2025-01-07 12:29 GMT

Life Style लाइफ स्टाइल :3 x 100 ग्राम पैक स्मोक्ड सैल्मन, कटा हुआ

2 छोटे सौंफ़ बल्ब, सब्जी छीलने वाले से बारीक कटा हुआ, पत्ते सुरक्षित

2 1/2 गुलाबी अंगूर, खंडित और रस ड्रेसिंग के लिए आरक्षित

8 पतले स्लाइस राई की रोटी, टोस्टेड

80 ग्राम पैक अनार के बीज (या 1 अनार, बीज)

ड्रेसिंग के लिए

1 चम्मच डिजॉन सरसों

3 बड़े चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही छिड़कने के लिए अतिरिक्त

3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल

3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अजमोद ड्रेसिंग के लिए, सरसों, तेल और जड़ी बूटियों को 3 बड़े चम्मच गुलाबी अंगूर के साथ एक ढक्कन वाले जार में मिलाएं। अच्छी तरह से मसाला और मिश्रण को हिलाएँ। जरूरत पड़ने तक अलग रखें।

एक कटोरे में, स्मोक्ड सैल्मन, सौंफ़ और अंगूर के टुकड़ों को 4 बड़े चम्मच ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ।

एक साथ रखने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर टोस्टेड राई का एक टुकड़ा रखें और थोड़ा तेल छिड़कें। प्रत्येक में सैल्मन मिश्रण का एक चम्मच डालें और अनार के बीजों को बिखेर दें। ऊपर से बची हुई सौंफ की पत्तियां डालें और बची हुई ड्रेसिंग डालें।

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