Life Style लाइफ स्टाइल : स्वस्थ रहने के लिए उचित पोषण बहुत जरूरी है। आजकल लोगों की जीवनशैली तेजी से बदल रही है, जिसका उनके स्वास्थ्य पर गहरा असर पड़ रहा है। ऐसे में लोग अपने स्वास्थ्य और सेहत को बनाए रखने के लिए अपने आहार में स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं। बीज उनमें से एक हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और कई तरह से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। कद्दू के बीज उनमें से एक हैं और आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं।
आमतौर पर लोग इन्हें नाश्ते के तौर पर खाना पसंद करते हैं, लेकिन यह छोटा सा बीज सिर्फ शाम के नाश्ते से कहीं ज्यादा है। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने से कई तरह के फायदे हो सकते हैं। ऐसे में आज इस लेख में हम रोजाना कद्दू के बीज का सेवन करने से होने वाले अद्भुत फायदों के बारे में बता रहे हैं। कद्दू के बीज विटामिन ई और जिंक जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से बचाते हैं और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। .
कद्दू के बीजों में पाया जाने वाला पौधा-आधारित ओमेगा-3 फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
बीजों में मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। मैग्नीशियम हड्डियों के घनत्व और मजबूती को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इन बीजों में मैग्नीशियम होता है, जो हृदय गति को नियंत्रित करने और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करता है। मैग्नीशियम के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
यदि आप मधुमेह रोगी हैं, तो आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार में कद्दू के बीज शामिल कर सकते हैं। इनमें प्रोटीन और स्वस्थ वसा होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन नियंत्रण में सुधार करने में मदद करते हैं।
नियमित रूप से कद्दू के बीज खाने से कब्ज से बचा जा सकता है। इससे आपके पाचन स्वास्थ्य में सुधार होगा। फाइबर आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देकर और समग्र पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करके प्रीबायोटिक के रूप में भी कार्य करता है।
अगर आप भी चमकती त्वचा और खूबसूरत और लंबे बाल चाहते हैं तो आपको अपनी डाइट में कद्दू के बीजों को जरूर शामिल करना चाहिए। इन बीजों में मौजूद जिंक और विटामिन ई त्वचा की मरम्मत में मदद करते हैं, जबकि ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा को मॉइस्चराइज़ करते हैं और बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद करते हैं।