Life Style लाइफ स्टाइल : घी में मौजूद सभी पोषक तत्व आपके संपूर्ण स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं। अब सवाल यह उठता है कि घी को अपने आहार में सही तरीके से कैसे शामिल करें? कुछ लोग रोटी में घी लगाकर खाते हैं तो कुछ लोग दाल में घी मिलाकर खाना पसंद करते हैं। संदर्भ के लिए, आयुर्वेद के अनुसार, दालों में घी मिलाकर खाना स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है। बस दाल में एक चम्मच घी मिलाकर खाएं, आपको खुद-ब-खुद सकारात्मक असर दिखेगा।
दालों में घी मिलाकर खाने से पेट के स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है। इस प्रकार, कब्ज और अपच जैसी पेट की बीमारियों से निपटने के लिए घी का सेवन किया जा सकता है। सही मात्रा में घी का सेवन करके आप वजन घटाना भी आसान बना सकते हैं। दालों में घी डालकर खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं जिससे जोड़ों का दर्द नहीं होता।
अगर आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है तो आपको दालों में घी मिलाकर खाना चाहिए। इस प्रकार, अपने आहार में घी को शामिल करके आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत कर सकते हैं। घी में मौजूद तत्व हृदय स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। शरीर में थकान और कमजोरी दूर करने के लिए फलियों में घी मिलाकर भी खाया जा सकता है।
घी आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकता है। हालाँकि, सर्वोत्तम परिणामों के लिए घी का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। इसके अलावा आपको घी की शुद्धता पर भी ध्यान देना चाहिए। मिलावटी घी का सेवन करने से आपकी सेहत पर सकारात्मक की बजाय नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।