shikanji रेसिपी : गर्मियों में जब कुछ ठंडा पीने का मन होता है तो सबसे पहले दिमाग में कोल्ड ड्रिंक का ख्याल आता है। लेकिन आज हम आपको पुदीना शिकंजी के बारे में बताएंगे जो एक ऐसा पेय है जो स्वाद के साथ-साथ हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में-
पुदीना
काला नमक
जीरा चूर्ण
नींबू
नमक
चीनी
पानी
काली मिर्च पाउडर
-इस शिकंजी को बनाने के लिए सबसे पहले चीनी को पानी में घोल लें.
-पुदीने की पत्तियों को पीस लें और फिर इसे पानी में मिला लें।
-नींबू, काला नमक और नमक मिला लें.
- जीरा पाउडर मिलाएं.
-इन सबको मिलाने के बाद अच्छे से घोल लें.
-हल्की काली मिर्च का पाउडर मिलाकर रख लें.