क्या आप कुछ अनोखा और आसान खाना चाहते हैं? तो यह झटपट बनने वाली और आसान तिल चिकन रेसिपी आपके स्वाद के लिए एकदम सही है। इस डिश को बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री की ज़रूरत है। चिकन और मसालों की अच्छाई से बनी यह स्वादिष्ट चिकन रेसिपी आपके स्वाद को अगले स्तर पर ले जाएगी। तो, अगर आप अपने प्रियजनों को कुछ अनोखा खिलाने की योजना बना रहे हैं, तो यह आपके लिए सबसे बढ़िया विकल्प है! स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप इसमें कुछ लाल मिर्च और हरी प्याज़ मिला सकते हैं। इसके अलावा, इसे चावल के साथ परोसें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ इसका लुत्फ़ उठाएँ। 1 अंडा
2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप सोया सॉस
1/2 कप चिकन स्टॉक
1 बड़ा चम्मच कॉर्न स्टार्च
1/4 छोटा चम्मच अदरक
2 छोटा चम्मच तिल
3 बड़ा चम्मच कॉर्न स्टार्च
400 ग्राम चिकन बोनलेस
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
2 बड़ा चम्मच एप्पल साइडर
3/4 छोटा चम्मच तिल का तेल
1 छोटा चम्मच लहसुन
3 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
2/3 कप चावल चरण 1 सॉस के लिए सामग्री मिलाएं और चावल पकाएं
एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, सिरका, तिल का तेल, कॉर्नस्टार्च, ब्राउन शुगर, कटा हुआ लहसुन, तिल और चिकन स्टॉक को एक साथ फेंटें। एक तरफ रख दें। फिर चावल पकाएं और सब्जियों को भाप में पकाएं। एक तरफ रख दें। चरण 2 कॉर्नस्टार्च और अंडे का घोल बनाएं
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च, नमक और काली मिर्च के साथ एक अंडा फेंटें और घोल में चिकन के टुकड़े डालें। अच्छी तरह से हिलाएं ताकि घोल चिकन पर अच्छी तरह से लग जाए। चरण 3 चिकन के टुकड़े पकाएं
एक बड़े पैन में, 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल गर्म करें और उसमें एक-एक करके चिकन के टुकड़े डालें। सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। चिकन को ठीक से पकाने के लिए इसे बैचों में करें। चरण 4 तिल की चटनी डालें और पकवान तैयार करें
चिकन पक जाने के बाद, उस पर तिल की चटनी का मिश्रण डालें और मध्यम-धीमी आँच पर पकाएँ। चटनी के गाढ़ा होने तक पकाएँ और फिर आँच से उतार लें। स्वादिष्ट तिल चिकन को चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें।