लाइफ स्टाइल : हलवा लगभग सभी को पसंद होता है. अगर आप भी उन लोगों में से हैं जो हलवे के शौकीन हैं और आपका कुछ मीठा खाने का मन करता है तो सूजी बेसन का हलवा बनाएं क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है. आज हम आपको बताएंगे 'सूजी बेसन हलवा' बनाने की रेसिपी...
सामग्री
सूजी ग्राम
आटा
दूध
चीनी
इलायची
सूखे मेवे
तरीका
सबसे पहले एक पैन में सूजी और बेसन भून लें. आपको सूजी और बेसन दोनों को अलग-अलग भूनना है. सूजी और बेसन भूनने के बाद सूजी और बेसन को मिला दीजिये और इस मिश्रण में दूध मिला दीजिये. - दूध डालते समय हलवे को अच्छे से चलाते रहें.
अब हलवे को धीमी आंच पर पकने के लिए रख दें. - इसके बाद हलवे में चीनी और इलायची पाउडर डाल दीजिए. - चीनी अच्छे से घुल जाने के बाद गैस बंद कर दें.
इसके बाद हलवे में सूखे मेवे डालें. - हलवे में ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें. इन तीन आसान स्टेप्स में स्वादिष्ट "सूजी बेसन हलवा" बनकर तैयार हो जाएगा.