Life Style लाइफ स्टाइल : सैल्मन बरिटो एक सरल रैप रेसिपी है, जो सैल्मन मछली, टमाटर और लेट्यूस की अच्छाइयों से भरपूर है। इस कॉन्टिनेंटल रेसिपी में इटैलियन सीज़निंग का तड़का इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है। पिकनिक, रोड ट्रिप और किटी पार्टी जैसे मौकों पर इस स्वादिष्ट कॉन्टिनेंटल डिश को परोसें और अपने कुकिंग स्किल्स से सभी को आश्चर्यचकित कर दें। इस रैप को और भी हेल्दी बनाने के लिए अपनी पसंद की कोई भी दूसरी सब्जी डालें। यह हेल्दी रेसिपी डाइटिंग को और भी आकर्षक बना देगी। खुशी के मौकों पर अपने प्रियजनों के साथ इस रेसिपी के स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ और तारीफ़ों का पात्र बनें! यहाँ बताए गए स्टेप्स पर एक नज़र डालें और काम शुरू करें!
250 ग्राम सैल्मन मछली
आवश्यकतानुसार समुद्री नमक
1 चम्मच इटैलियन सीज़निंग
2 नींबू
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
2 टमाटर
3 टॉर्टिला
1 कप लेट्यूस हेड
4 बड़ा चम्मच मक्खन
चरण 1 सैल्मन को साफ करके ग्रिल करें
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, सैल्मन को धोकर साफ करें। फिर मछली को नमक, इतालवी मसाला और नींबू के रस के साथ मैरीनेट करें, कुछ समय के लिए फ्रिज में रख दें। इसे बाहर निकालें और थोड़ा मक्खन और समुद्री नमक ब्रश करें। इस बीच, ग्रिल को गर्म करें और सैल्मन को अच्छी तरह से पकाएँ। एक बार सैल्मन का रंग हल्का भूरा और बनावट में कुरकुरा हो जाए।
चरण 2 सब्ज़ियों को धोकर काट लें
फिर टमाटर और सलाद को धोकर साफ करें। टमाटर को पतले स्लाइस में काटें और सलाद को बारीक टुकड़ों में काट लें। एक बार हो जाने पर सब्ज़ियों को फिर से ज़रूरत पड़ने तक अलग रख दें।
चरण 3 टॉर्टिला को भरें
फिर नींबू को काटें और ग्रिल्ड सैल्मन पर रस निचोड़ें। इसके बाद, टॉर्टिला को एक साफ सतह (या ट्रे) पर रखें और उस पर टमाटर, सलाद और ग्रिल्ड सैल्मन को समान रूप से डालें।
चरण 4 इसे अच्छी तरह से लपेटें और आनंद लें!
टॉर्टिला के किनारों को इस तरह से जोड़ें कि वे एक बंद रैप की तरह दिखें और इसे टूथपिक से सुरक्षित करें। परोसें!