Life Style लाइफ स्टाइल : भारत में अक्सर व्रत के दौरान मखाने का सेवन किया जाता है। कुछ लोग मखाने की खीर बनाकर खाते हैं तो कुछ लोग मखाने को भूनकर खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि भुना हुआ मखाना आपकी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है? सही मात्रा में भुने हुए मखाने का सेवन करके आप अपने संपूर्ण स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं।
मखाने में मौजूद सभी तत्व आंतों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अगर आप पेट की सभी समस्याओं से छुटकारा पाना चाहते हैं तो मखाने का सेवन शुरू कर दें। मखाना किडनी और दिल की बीमारियों के खतरे को भी कम कर सकता है. फाइबर से भरपूर मखाना बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में भी कारगर साबित हो सकता है। हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए महानस भी फायदेमंद हो सकता है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए आपको तला हुआ मखाना खाना चाहिए। जब आप मखाने को घी में भूनकर खाते हैं तो इसका स्वाद भी काफी बढ़ जाता है और आपके शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व भी मिलते हैं। घी में तला हुआ मखाना आपकी सेहत के साथ-साथ आपकी त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद हो सकता है।
आयुर्वेद के अनुसार मखाना आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। मखाने में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं। आपकी जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि मखाने की तासीर ठंडी होती है इसलिए गर्मियों में इस सूखे मेवे का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद रहेगा।