होम टिप्स Home Tips: हरी-ताजी सब्जियां हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती हैं इसलिए लोग इन्हें अपनी डेली डाइट का हिस्सा जरूर बनाते हैं। लेकिन बाजार में मिलने वाली सब्जियों में मिलावट से हर कोई वाकिफ है। इनपर छिड़के गए केमिकल्स हमारे शरीर को फायदा पहुंचाने की जगह नुकसान पहुंचाने का काम करते है। ऐसे में आजकल घर पर ही ऑर्गेनिक सब्जियां उगाने का ट्रेंड शुरू हो गया है। हालांकि कई लोग घरों में जगह ना होने के चलते सब्जियां नहीं उगा पाते। आज हम आपको घर पर ही प्लास्टिक की बोतलों में सब्जियां ग्रो करने की ट्रिक बताने वाले हैं। इससे आप कम जगह में ही हेल्दी ऑर्गेनिक सब्जियों का फायदा उठा पाएंगे।
बोतल में उगाएं टमाटर
टमाटर के पौधे को प्लास्टिक की बोतल में आसानी से उगाया जा सकता है। इसकी जड़े ज्यादा बड़ी नहीं होती इसलिए थोड़ी सी ही मिट्टी में इसे आसानी से उगाया जा सकता है। सबसे पहले एक प्लास्टिक की बोतल में मिट्टी भर दें और टमाटर का पौधा प्लांट कर दें। आप नर्सरी से एक छोटा पौधा खरीद कर ला सकते हैं। मिट्टी में थोड़ा सा फर्टिलाइजर डालना ना भूलें। इसे आप अपने Garden Area में रख सकते हैं, नहीं तो हैंग भी कर सकते हैं। कुछ ही दिनों में इसमें टमाटर के छोटे-छोटे फल लगने लगेंगे।
मिर्च का पौधा लगाएं
प्लास्टिक की बोतल में मिर्च को भी उगाया जा सकता है। हरी मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल लगभग हर सब्जी को बनाने के लिए किया जाता है। इसके साथ ही हरी मिर्च को सलाद, चटनी में भी डाला जाता है। इस यूज़फुल सब्जी को आप अपने किचन गार्डन में एक छोटी सी बोतल में उगा सकती हैं।
बोतल में उगा सकते हैं अदरक
किचन गार्डन में एक बोतल में अदरक को भी उगाया जा सकता है। इसे उगाने लिए किसी बीज या प्लांट की जरूरत नहीं है। बस एक बोतल में मिट्टी भरें और उसमें थोड़ी सी खाद डालकर, अदरक का एक छोटा टुकड़ा लेकर इसे मिट्टी में ढक दें। समय-समय पर इसमें पानी देते रहें। अदरक के छोटे टुकड़े से कुछ ही दिनों में प्लांट निकलेगा।