Lifestyle लाइफस्टाइल : शहर में बाहर जाकर रेस्टोरेंट का चाइनीज खाना खाना हर किसी को पसंद होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मशरूम मंचूरियन का स्वाद घर पर भी बिलकुल रेस्टोरेंट जैसा बनाया जा सकता है? मशरूम मंचूरियन, जो चाइनीज व्यंजनों में एक लोकप्रिय डिश है, अपने टेस्टी सॉस और कुरकुरे मशरूम के कारण खाने वालों को लुभाता है।
घर पर इसे बनाना बहुत आसान है और खासतौर पर वे लोग जो बाहर खाना पसंद नहीं करते या स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं, उनके लिए यह बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। इस डिश में मशरूम को मसालों और सॉस के साथ तली हुई कुरकुरी बनावट दी जाती है, जो हर निवाले को स्वादिष्ट बनाता है।इस रेसिपी में आपको ताज़ा मशरूम, सोया सॉस, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, और टमाटर के साथ-साथ थोड़ी सी कॉर्न फ्लोर की मदद से गाढ़ा सॉस तैयार करना होता है। इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता और यह डिनर के लिए परफेक्ट है।
अब आप घर पर बैठकर भी अपने परिवार के लिए रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट मशरूम मंचूरियन बना सकते हैं और साथ में हॉट स्टीम्ड राइस या नूडल्स का आनंद ले सकते हैं। तो अगली बार जब बाहर खाने का मन करे, तो मशरूम मंचूरियन की यह आसान रेसिपी आज़माएं और अपने डिनर को खास बनाएं।