लाइफ स्टाइल : मैगी भेल. हाँ, मुझे पता है कि यह अजीब लगता है लेकिन परिणाम वास्तव में अच्छा है और स्वादिष्ट है। मैगी भेल इतनी सरल और आसान है कि शुरुआती लोग भी इसे आज़मा सकते हैं। मैगी भेल चीनी और भारतीय स्वाद का मिश्रण है, इसलिए इसे आज़माने वाले सभी लोगों के बीच यह सुपर-डुपर हिट होगी। अगर आप भेलपुरी का तीखा और मसालेदार स्वाद चखना चाहते हैं तो इस रेसिपी से आप पूरी तरह खुश हो जाएंगे. यह चाय के समय के लिए एक उत्तम स्नैक रेसिपी है जो आपकी अदरक वाली चाय या कॉफ़ी के साथ भी अच्छी लगती है। इसलिए, मैगी भेल भेलपुरी का चीनी संस्करण है।
सामग्री
1 पैकेट मैगी
1 छोटा कटा हुआ प्याज
1 छोटा कटा हुआ टमाटर
2 बड़े चम्मच कच्चा आम छोटे क्यूब्स में काट लें
1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
4 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली
1 चम्मच नीबू का रस स्वादानुसार
1/4 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
सजावट के लिए पुदीना
तरीका
* मैगी नूडल्स को हथेली की मदद से क्रश कर लीजिए.
* अब नूडल्स को सुनहरा भूरा होने तक सूखा भून लें.
* अब एक कटोरा लें, इसमें भुने हुए नूडल्स, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ आम, भुनी हुई मूंगफली, मैगी मसाला पैकेट (जो मैगी पैकेट के अंदर आता है), कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस और कटा हरा धनिया डालें। इन्हें अच्छे से मिला लें.
* कुछ भुनी हुई मूंगफली, हरा धनिया, मैगो और पुदीना से गार्निश करें।
* चटपटा मैगी भेल तैयार है.