लाइफ स्टाइल : बेकन के साथ ये हरी फलियाँ अब तक की सर्वश्रेष्ठ हैं! उन्हें कुरकुरा-नरम होने तक पकाया जाता है, फिर कुरकुरा बेकन और बोर्सिन चीज़ के साथ मिलाया जाता है, जो उन्हें अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाने के लिए बीन्स पर पिघल जाता है। यह एक त्वरित और आसान साइड डिश है जो हर किसी को पसंद आती है!
सामग्री
3 स्ट्रिप्स बेकन
1 पौंड हरी फलियाँ
4 बड़े चम्मच बोर्सिन चीज़
समुद्री नमक, स्वादानुसार
तरीका
* बेकन को एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं। बेकन को पैन से निकालें और जब यह संभालने लायक ठंडा हो जाए तो इसे टुकड़ों में तोड़ लें। 1 बड़े चम्मच बेकन तेल को छोड़कर सारा तेल पैन से निकाल लें।
* आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और पैन में हरी फलियाँ और ¼ कप पानी डालें। पैन को ढक दें और बीन्स को 5 मिनट तक भाप में पकने दें। ढक्कन हटा दें और यदि कोई पानी बचा है, तो उसे वाष्पित होने के लिए एक मिनट का समय दें।
* बोर्सिन को पैन में डालें और इसे हरी फलियों में मिलाएँ ताकि यह पिघल जाए। कुरकुरा बेकन मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें।