Recipe: रात की बची रोटियों को अगर आप भी सुबह फेंक देती हैं तो ये खबर आपके लिए है। हम आपको ऐसे पकवानों के बारे में बताएंगे, जिन्हें आप रात की बची रोटी से बना सकते हैं। हालांकि इन पकवानों को बनाने के लिए आपको काफी मेहनत करनी पड़ेगी। तो चलिए आपको भी इन पकवानों के बारे में बताते हैं।
समोसा
नाश्ते के वक्त आप अपने परिवारवालों को बची हुई रोटियों से समोसा तैयार करके खिला सकती हैं। चाहें तो इन समोसों को एयरफ्राई करें, ताकि रोटी में तेल ज्यादा न भरे और ये खाने में स्वादिष्ट लगे। रोटी से तैयार समोसों को खट्टी और मीठी चटनी के साथ परोस कर परिवारवालों का दिल जीतें।
नूडल्स
अगर आपके पास रोटियां काफी ज्यादा बच गइ हैं तो उन्हें बारीक-बारीक नूडल्स की तरह काट लें। काटने के बाद इसे ठीक उसी तरह से पकाएं, जैसे आप नूडल्स बनाती हैं। बस ध्यान रखें कि रोटी के नूडल्स बनाते समय आप इसे उबाल नहीं सकतीं। उबालने की वजह से रोटी खराब हो जाएगी। ऐसे में बस रोटी को बारीक काटकर उसे सब्जियों और मसालों के साथ फ्राई कर लें।