Recipe: पिज्जा एक ऐसी डिश है जिसे सिर्फ बच्चे ही नहीं बड़े भी चाव से खाना पसंद करते हैं। ऐसे में वीकेंड्स या फिर संडे वाले दिन सभी इसे ऑर्डर करके खाते हैं। लेकिन बाजारी पिज्जा हेल्थ को नुकसान दे सकता है इसके चलते कुछ पेरेंट्स घर में बच्चों के लिए पिज्जा बनाते हैं। यदि आप भी इस बार संडे वाले दिन घर में बच्चों के लिए पिज्जा बनाना चाहते हैं तो ब्रेड पिज्जा बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में।
सामग्री
रुमाली रोटियां - 2
चीज - 2 बड़े चम्मच
प्याज - 1
मकई के दाने - 4 बड़े चम्मच
नमक - स्वादअनुसार
मिर्ची - 1-2
मोजरेला चीज - 1 कप
पास्ता सॉस - 2 बड़े चम्मच
टमाटर - 1
शिमला मिर्च - 1
अजवायन - 1 चम्मच
काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स - 1 पैकेट
Oregano - 1 चम्मच
बनाने की विधि
1. सबसे पहले प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च काट लें।
2. फिर इन तीनों चीजों के साथ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, कॉर्न, नमक, काली मिर्च, ऑरिगैनो और चिल्ली फ्लेक्स एक बाउल में मिलाकर रखें।
3. अब एक रोटी लें और इसमें पास्ता सॉस लगाएं।
4. सॉस लगाने के बाद इसमें चीज अच्छी तरह से फैला दें।
5. अब इसके ऊपर सब्जियां, मसाले और रोटी डालें।
6. थोड़ी मात्रा में मिश्रण के ऊपर मोजरेला चीज छिड़कें।
7. दूसरी रोटी पर ऐसे ही मिश्रण डालकर तैयार कलें।
8. अब दोनों रोटियों को ओवन में 180 डिग्री पर 8-10 मिनट के लिए बेक करें।
9. तय समय बाद इसे बाहर निकाल लें।
10. आपका टेस्टी ब्रेड पिज्जा बनकर तैयार है।
11. प्लेट में डालकर सॉस के साथ बच्चों को सर्व करें।