लाइफ स्टाइल : कद्दू स्पाइस कोकोनट ब्लिस बॉल्स एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक है जो शरद ऋतु या वर्ष के किसी भी समय के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। ये छोटे एनर्जी बाइट कद्दू के मसाले और नारियल से बनाए जाते हैं, जो उन्हें स्वादिष्ट और आरामदायक स्वाद देते हैं। वे मेवे, बीज और खजूर जैसे पौष्टिक तत्वों से भी भरे होते हैं, जो ऊर्जा और पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं। इन ब्लिस बॉल्स को बनाना आसान है और इन्हें चलते-फिरते त्वरित और आसान नाश्ते के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। वे मीठे व्यंजनों और मिठाइयों का भी एक बढ़िया विकल्प हैं।
सामग्री
1 कप गुठली रहित खजूर
1/2 कप कच्चे बादाम
1/2 कप कच्चे काजू
1/2 कप बिना चीनी का कसा हुआ नारियल
कद्दू मसाला मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच
मेपल सिरप का 1 बड़ा चम्मच
1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
1/4 चम्मच समुद्री नमक
तरीका
- एक खाद्य प्रोसेसर में, खजूर, बादाम और काजू को तब तक फेंटें जब तक वे बारीक कट न जाएं और चिपचिपा आटा न बना लें।
- फूड प्रोसेसर में कटा हुआ नारियल, कद्दू मसाला मिश्रण, मेपल सिरप, नारियल तेल और समुद्री नमक मिलाएं और तब तक पीसें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए।
- मिश्रण को छोटी-छोटी बॉल्स में बांटने के लिए एक छोटे कुकी स्कूप या चम्मच का उपयोग करें।
- एक चिकनी सतह बनाने के लिए गेंदों को अपनी हथेलियों के बीच रोल करें।
- ब्लिस बॉल्स को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और सेट होने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- एक बार ठंडा होने पर, ब्लिस बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।