lifestyle: आपको अपनी मिठाइयाँ कैसी लगती हैं? क्या आप ज़्यादा मीठे वर्शन खाना पसंद करते हैं या कम मीठे वर्शन खाना पसंद करते हैं? अगर आप बाद वाली श्रेणी में आते हैं, तो आपने शायद कभी तिरामिसू के बारे में सुना होगा या उसे आजमाया होगा। यह क्लासिक इटैलियन मिठाई अपने खास स्वाद के लिए मशहूर है, जो मिठास और कॉफ़ी के स्वाद को संतुलित करती है। हालाँकि यह एक फ़ायदा है, लेकिन इसका नुकसान यह है कि यह वजन कम करने वालों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है, क्योंकि इसका बिस्किट-आधारित बेस अतिरिक्त कैलोरी दे सकता है। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि तिरामिसू का एक स्वस्थ वर्शन बनाना संभव है? हाँ, यह संभव है! हमने हाल ही में एक ऐसी रेसिपी खोजी है जो असंभव लगने वाले काम को संभव बनाती है
एक गिल्ट-फ़्री तिरामिसू रेसिपी जिसका आप आनंद ले सकते हैं! तिरामिसू क्या है? तिरामिसू एक लोकप्रिय इटैलियन मिठाई है, जो अपने खास कॉफ़ी स्वाद के लिए मशहूर है। इस मीठे व्यंजन में कॉफ़ी के मिश्रण में डूबी हुई भिंडी के बिस्किट और मस्करपोन चीज़ की परतें शामिल हैं। इसका नतीजा एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई है जिसने दुनिया भर में प्रशंसकों को आकर्षित किया है। फिनिशिंग टच के लिए, कोको पाउडर को ऊपर से छिड़का जाता है, जो इसके संपूर्ण प्रेजेंटेशन को बढ़ाता है। पारिवारिक समारोहों और विशेष अवसरों पर परोसने के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है। क्या यह संस्करण नियमित तिरामिसू के समान स्वाद प्रदान करता है? इसका उत्तर है हाँ! आप यह देखकर आश्चर्यचकित होंगे कि यह संस्करण पारंपरिक संस्करण से कितना मिलता-जुलता है।
भिंडी बिस्कुट के बजाय, इसमें मल्टीग्रेन ब्रेड का उपयोग किया जाता है, जो एक समान कुरकुरा बनावट प्रदान करता है। ब्रेड को मस्करपोन चीज़ से बनी मीठी क्रीम के साथ परतदार किया जाता है, जो तिरामिसू को इसकी विशिष्ट मलाईदार बनावट देता है। कुल मिलाकर, आपको इस स्वस्थ, अपराध-मुक्त संस्करण में बहुत अंतर नहीं दिखाई देगा। घर पर हेल्दी तिरामिसू कैसे बनाएं | हेल्दी तिरामिसू रेसिपी: इस हेल्दी तिरामिसू की रेसिपी को Instagram पेज द्वारा शेयर किया गया था। क्रीम चीज़, मस्करपोन चीज़, भिगोए हुए खजूर, वेनिला एक्सट्रैक्ट और बर्फ के टुकड़ों को एक साथ मिलाकर शुरू करें। मिश्रण थोड़ा पतला हो सकता है, लेकिन कोई बात नहीं। अब, एक बड़ा आयताकार कंटेनर लें और उसमें मल्टीग्रेन ब्रेड का एक टुकड़ा रखें। इसके ऊपर कॉफी का मिश्रण डालें, उसके बाद तैयार मीठी क्रीम डालें। मिश्रण खत्म होने तक बची हुई ब्रेड स्लाइस के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएँ। ढककर लगभग 1 से 2 घंटे के लिए फ़्रीज़ करें या 4 से 5 घंटे के लिए रेफ़्रिजरेटर में रखें। परोसने से पहले कोको पाउडर छिड़कें और अपने घर के बने, सेहतमंद तिरामिसू का आनंद लें!