लाइफ स्टाइल : यह शुगर-फ्री खुबानी जैम आपके बचे हुए खुबानी का एक सरल उपयोग है, जब वे मौसम में होते हैं! नाश्ते के लिए घर में बने जैम के एक जार से बेहतर कुछ नहीं है। आप इसे अपने नाश्ते के टोस्ट में शामिल कर सकते हैं या पोल्ट्री या पोर्क के लिए खुबानी सॉस के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं। खुबानी जैम आपके दही या नाश्ते के ग्रेनोला के लिए एकदम सही है। यदि आप कम चीनी वाला आहार लेते हैं तो यह बहुत अच्छी रेसिपी है।
सामग्री
6 कप ताजा गुठलीदार खुबानी
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1 डिब्बा "चीनी की आवश्यकता नहीं" पेक्टिन
1/4 कप गाढ़ा सेब का रस
3/4 कप पानी
तरीका
- खुबानी को आलू मैशर या कांटे से मैश करें, फिर उन्हें बाकी सामग्री के साथ एक बड़े सॉस पैन में डालें।
- लगातार हिलाते हुए पूरी तरह उबाल लें। फिर आंच से उतारकर ठंडा करें।
- अंत में, इसे जार में डालें और सीधे फ्रिज में रख दें! डिब्बाबंदी की आवश्यकता नहीं!