RECIPE : - टेस्टी ब्रेड पिज़्ज़ा
सामग्री
सफ़ेद ब्रेड / पूरी गेहूं की ब्रेड के 2 सैंडविच स्लाइस
3-4 चम्मच मक्खन
4 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
4 छोटे चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
5 छोटे चम्मच शिमला मिर्च
6 मसालेदार जलेपीनो, मसाले के स्तर के आधार पर
¼ कप काले जैतून, कटे हुए
½ कप मोज़ेरेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ
½ छोटा चम्मच अजवायन / इतालवी मसाला
1 छोटा चम्मच मिर्च के गुच्छे
निर्देश
1. सबसे पहले, ब्रेड स्लाइस लें और उस पर उदारतापूर्वक मक्खन लगाएँ।
2. इसके अलावा, मक्खन वाली तरफ़ को सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
3. ब्रेड स्लाइस को तवे से हटाएँ और टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस लगाएँ।
4. इसके अलावा ऊपर से कटे हुए प्याज़, शिमला मिर्च, जलापेनोस और जैतून डालें।
5. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर भी डालें।
6. और ऊपर से अजवायन और मिर्च के टुकड़े छिड़कें।
7. ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक कि पनीर पूरी तरह पिघल न जाए। वैकल्पिक रूप से आप ओवन में 500 डिग्री फ़ारेनहाइट या 250 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 5-8 मिनट तक बेक कर सकते हैं।
8. जैसे ही पनीर पिघल जाए, तुरंत स्लाइस में काट लें।
9. अंत में, ब्रेड पिज़्ज़ा को ऊपर से मिर्च के टुकड़े और अजवायन डालकर गरमागरम परोसें।