Quinoa Salad For Breakfast: दिन की शुरूआत हमेशा हेल्दी चीजों के साथ करना चाहिए अपने दिन की शरूआत हेल्दी रेसिपी से करना चाहते हैं ताकि आप पूरे दिन एनर्जेटिक और हेल्दी रह सकें, तो आप इस डिश को ट्राई कर सकते हैं. हम बात कर रहे हैं क्विनोआ सलाद की. क्विनोआ सलाद को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. आपको बता दें कि क्विनोआ में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज और फोलिक एसिड जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. किनोवा (Quinoa) एक दक्षिण अमेरिकी पौधा है, जिसके बीज को गेहूं की तरह अनाज के रूप में खाया जाता है चलिए जानते हैं क्विनोआ सलाद के फायदे
सामग्री-
क्विनोआ
लाल मिर्च
अजवाइन
नींबू का रस
काली मिर्च पाउडर
तुलसी
ऑलिव ऑयल
आवश्यकता अनुसार नमक
सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार
विधि-
इसे बनाने के लिए सबसे पहले क्विनोआ को धोकर उबाल लें. इसका पानी ड्रेन कर एक बाउल में रखें. फिर सभी फ्रेश सब्जियों को धोकर काट लें. अगर आप तोरी जैसी सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं उन्हें हल्का उबाल लें. एक बड़े बाउल में, सभी सब्जियों को क्विनोआ और मसाले के साथ मिलाएं. इसमें ऑलिव ऑयल और नींबू का रस डालकर मिलाएं. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें. ऊपर से तुलसी के पत्ते डालकर कर सर्व करें.