Life Style लाइफ स्टाइल : 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
500 ग्राम पोर्क कीमा
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
35 ग्राम पाउच पेला मसाला
300 ग्राम पेला चावल या छोटे दाने वाला चावल
300 ग्राम जमे हुए मटर, उबाले हुए एक बड़े फ्राइंग पैन या पेला पैन में मध्यम-तेज आंच पर तेल गर्म करें। पोर्क और कटा हुआ प्याज डालें और 5 मिनट तक भूनें, पानी निकालने और मांस को भूरा करने के लिए लगातार हिलाते रहें।
चावल को कीमा और प्याज में डालें, 2 मिनट तक भूनें जब तक कि आप चावल को हल्का चटकते हुए न सुन सकें। पेला मिश्रण के साथ केतली से 700 मिलीलीटर गर्म पानी डालें। सभी सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएं, ढक्कन से ढक दें, अगर आपको लगता है कि इसमें और पानी की जरूरत है तो और पानी डालें, आंच को कम करें और 15 मिनट तक पकाएं पेएला को आंच से उतार लें, और 5 मिनट तक ठंडा होने दें, परोसने से पहले उसमें खूब सारा नमक और काली मिर्च मिला लें।