Life Style लाइफ स्टाइल : 800 ग्राम ब्रैमली कुकिंग सेब, छिले हुए, बीज निकाले हुए और मोटे तौर पर कटे हुए
500 ग्राम आलूबुखारा, आधा करके बीज निकाले हुए
50 ग्राम डार्क सॉफ्ट ब्राउन शुगर
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
1 चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट सभी सामग्री को 50 मिली पानी के साथ सॉस पैन में डालें। धीमी आंच पर उबालें और ढककर 45 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सेब टूटने न लगे।
ढक्कन हटाएं और फलों के बचे हुए टुकड़ों को तोड़ने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
इसे 3 दिन पहले बना लें, ताकि स्वाद को विकसित होने का मौका मिल सके। अगर आप चाहें तो ग्रेनोला और दही के साथ गर्म या ठंडा परोसें। बचा हुआ कॉम्पोट एक हफ़्ते तक ठंडा रखा जा सकता है।