लाइफ स्टाइल : चीज़ कॉर्न सैंडविच एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय सैंडविच है जो स्वीट कॉर्न, कसा हुआ पनीर और विभिन्न मसालों से बनाया जाता है। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श नाश्ता है जो पनीर और मकई का संयोजन पसंद करते हैं।
चीज़ कॉर्न सैंडविच बनाने के लिए, फिलिंग को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाया जाता है, और फिर पनीर के पिघलने और ब्रेड के कुरकुरा होने तक टोस्ट या ग्रिल किया जाता है। व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप विभिन्न मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ भराई को भी अनुकूलित किया जा सकता है।
सामग्री
ब्रेड के 4 स्लाइस
1/2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
1/2 कप कसा हुआ पनीर
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
2 बड़े चम्मच मक्खन
तरीका
- एक मिक्सिंग बाउल में उबले हुए स्वीट कॉर्न, कसा हुआ पनीर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और नमक डालें. अच्छी तरह से मलाएं।
- ब्रेड के दो स्लाइस लें और प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ फिलिंग फैलाएं.
- दो सैंडविच बनाने के लिए फिलिंग को ब्रेड के बचे हुए दो स्लाइस से ढक दें.
- एक कड़ाही या तवा को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें एक बड़ा चम्मच मक्खन पिघला लें.
- जब मक्खन पिघल जाए तो सैंडविच को तवे पर रखें और हर तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक कि ब्रेड टोस्ट न हो जाए और पनीर पिघल न जाए.
- सैंडविच को आधा या चौथाई भाग में काटें और केचप या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।