चीज़ पोटैटो बॉल्स एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए किटी पार्टी, पॉट लक और गेम नाइट जैसे अवसरों पर बना सकते हैं। यह स्वादिष्ट फिंगर फ़ूड रेसिपी आलू, कॉर्न फ्लोर, सूजी, चीज़ क्यूब्स, गाजर, मटर और कुछ मसालों से तैयार की जाती है। एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी, यह एक आसानी से बनने वाली डिश है जिसे आप संडे ब्रंच पर बना सकते हैं और अपने प्रियजनों को प्रभावित कर सकते हैं। टमाटर केचप के साथ सबसे अच्छा मज़ा आया, इस पनीर कॉन्टिनेंटल रेसिपी को हरी चटनी के साथ भी खाया जा सकता है। इस आसान रेसिपी को ट्राई करें और अपने प्रियजनों के साथ आनंद लें!

चीज़ पोटैटो बॉल्स की सामग्री

4 सर्विंग्स
500 ग्राम आलू
50 ग्राम सूजी
4 पीस चीज़ क्यूब्स
1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
20 ग्राम कटा हरा धनिया
50 ग्राम उबले मटर
50 ग्राम मक्के का आटा
50 ग्राम ब्रेडक्रंब
आवश्यकता अनुसार नमक
10 ग्राम चाट मसाला
50 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर
पोटैटो बॉल्स


1 सब्जियों का मिश्रण तैयार करें और बॉल्स बना लें
ब्रेड स्लाइस को बारीक पीस लें और फिर उबाल लें, छीलें और आलू को मैश कर लें। मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक, हरा धनिया, कद्दूकस की हुई गाजर और उबले मटर डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और मुट्ठी भर गोले बनाएँ और एक चौथाई चीज़ ब्लॉक डालें।

2 इन बॉल्स को कॉर्नफ्लोर पेस्ट, सूजी और ब्रेडक्रंब से कोट करें
बॉल्स को कोर्नफ्लोर के पेस्ट, रवा/सूजी में और फिर ब्रेड पाउडर में डुबोएं। इन कोटेड बॉल्स को एक घंटे के लिए डीप फ्रीज करें।

3 इन बॉल्स को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें और अपने मनपसंद डिप के साथ गरमागरम परोसें
मध्यम आंच पर एक कढ़ाई रखें और उसमें तेल गर्म करें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो बॉल्स को लगभग 3-4 मिनट के लिए सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। अपने मनपसंद डिप के साथ गरमागरम परोसें।


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