अपने मेहमानों को खुश करने के लिए मिठाई की रेसिपी की तलाश कर रहे हैं? तो अपने घर पर आराम से इस बेहद आसान व्यंजन को आज़माएँ। पीनट बटर, शहद, डार्क चॉकलेट और पेकान से बनी इस मलाईदार और चॉकलेटी डिश का लुत्फ़ उठाएँ। किटी पार्टी और गेम नाइट जैसे मौकों पर परोसने के लिए आदर्श, यह बच्चों की रेसिपी ज़रूर आज़माएँ।
2 कप पीनट बटर
1/2 कप नारियल का तेल
2 कप बारीक कटी डार्क चॉकलेट
1 कप शहद
1/2 कप कटा हुआ पेकान
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण 1 पीनट बटर मिक्स बनाएँ
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें थोड़ा पीनट बटर पिघलाएँ, जब बटर पिघलने लगे तो उसमें शहद और नारियल का तेल डालें, तब तक हिलाते रहें जब तक कि यह एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
चरण 2 चॉकलेट पिघलाएँ
फिर आँच बंद कर दें, कटे हुए पेकान और वेनिला एसेंस डालें। इस बीच, डार्क चॉकलेट को पिघलाएँ और उसमें थोड़ा सा नारियल का तेल मिलाएँ।
चरण 3 इसे रेफ़्रिजरेटर में रखें और जमने दें
एक बेकिंग ट्रे को चिकना करें और उसमें पीनट बटर का मिश्रण डालें। इसे 1 घंटे के लिए रेफ़्रिजरेटर में रखें। फिर ट्रे को बाहर निकालें और उसमें चॉकलेट ब्लेंड डालें। कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करें और 3-4 घंटे के लिए फ़्रीज़ करें।
चरण 4 गार्निश करें और आनंद लें!
मूंगफली के टुकड़ों को मनचाहा आकार दें और ठंडा परोसें!