पीच आइस्ड टी एक बेहतरीन ड्रिंक है जिसे आप घर की पार्टी के लिए बना सकते हैं। इसे पीच कंसन्ट्रेट से बनाया जाता है, जिसे ब्लैक टी के साथ ब्लेंड किया जाता है। जब दोनों को बर्फ के साथ मिलाया जाता है, तो इसका स्वाद लाजवाब होता है। अगर आपको बीच की याद आ रही है, तो आपको इस पीच आइस्ड टी को ट्राई करना चाहिए। यह आपको तुरंत ठंडक पहुंचाती है और आपके शरीर को तरोताजा कर देती है। अगर आपको आइस्ड टी पसंद है, तो यह आपके लिए एकदम सही है। इस स्वादिष्ट पीच आइस्ड टी रेसिपी को ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह पसंद आई या नहीं।
1 कप गन्ने की चीनी
10 मध्यम आकार के कटे हुए आड़ू
1 लीटर पानी
4 ब्लैक टी बैग
पुदीने की पत्तियां आवश्यकतानुसार
1/2 कप बर्फ के टुकड़ेचरण 1 पीच कंसन्ट्रेट तैयार करें
एक सॉस पैन में चीनी, पके हुए आड़ू और 1 कप पानी डालें। इसे उबाल लें। एक बार हो जाने पर, गैस की आंच कम करें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं। आड़ू को धीरे से कुचलें ताकि वे मिश्रण को स्वाद दे सकें। जब चीनी पूरी तरह से घुल जाए, तो गैस की आंच बंद कर दें और मिश्रण को लगभग 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
चरण 2 चाय बनाएं
इस बीच, एक बड़े बर्तन में अपनी काली चाय बनाएं। 4-5 मिनट के बाद, चाय की थैलियों को हटा दें और चाय को एक जग में डालें। जग को थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
चरण 3 आइस्ड टी तैयार करें
पीच कंसन्ट्रेट को एक बोतल में डालें। सुनिश्चित करें कि आप कंसन्ट्रेट को छान लें और आड़ू के टुकड़े निकाल दें। आप इसे एक बार में ही इस्तेमाल कर सकते हैं या स्टोर करके बाद में इस्तेमाल कर सकते हैं। बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलास में, 1-2 चम्मच आड़ू कंसन्ट्रेट डालें और फिर तैयार चाय को बर्फ के टुकड़ों पर डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 4 आपकी पीच आइस्ड टी परोसने के लिए तैयार है
अपनी चाय को पुदीने की पत्तियों, बर्फ के टुकड़ों और आड़ू के टुकड़ों से सजाएँ। आपकी पीच आइस्ड टी तैयार है। इसका आनंद लें।