अगर आप कुरकुरी चीज़ी चिकन खाने के लिए लालायित हैं, तो इस आसान परमेसन चिकन रेसिपी को ट्राई करें, जिसे सिर्फ़ 30 मिनट में झटपट तैयार किया जा सकता है। यह चीज़ी व्यंजन एक हफ़्ते की कड़ी मेहनत के बाद आपको ज़रूर पसंद आएगा! यह अद्भुत ऐपेटाइज़र रेसिपी बोनलेस चिकन, लहसुन, ब्रेडक्रंब और परमेसन चीज़ का उपयोग करके बनाई गई है, और यह किटी पार्टी और गेट-टुगेदर जैसे अवसरों के लिए एक उपयुक्त व्यंजन है! यह बाहर से कुरकुरी होती है और एक निवाले से ही आपके मुँह में घुल जाती है। अगर आपके घर पर कोई पार्टी है, तो आप घर पर ही यह चिकन रेसिपी बना सकते हैं और इसे अपने पसंदीदा पेय के साथ परोस सकते हैं। यह वाइन और मीठे और खट्टे कॉकटेल के साथ बहुत अच्छी लगती है। तो, आप किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं? घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 250 ग्राम चिकन बोनलेस
1 चम्मच लहसुन नमक
200 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
आवश्यकतानुसार नमक
2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
1/4 कप मक्खन
150 ग्राम परमेसन चीज़
2 चम्मच पेपरिका पाउडर
2 बड़ा चम्मच अजमोदचरण 1 लहसुन का मक्खन बनाएँ
इस स्वादिष्ट चिकन रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन के टुकड़ों को धोकर पानी निकाल दें। फिर उन्हें रोलिंग पिन का उपयोग करके चपटा करें। इस बीच, लहसुन का मक्खन तैयार करें। इसके लिए, एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन और कटा हुआ लहसुन मिलाएँ। इस लहसुन के मक्खन को ज़रूरत पड़ने तक अलग रखें।
चरण 2 चिकन के लिए कोटिंग तैयार करें
अब, एक बड़े कटोरे में परमेसन चीज़ को कद्दूकस कर लें। एक बार हो जाने पर, इसमें लहसुन नमक, काली मिर्च पाउडर, पेपरिका और ब्रेड क्रम्ब्स डालें। चिकन के लिए कोटिंग तैयार करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करके उन्हें एक साथ मिलाएँ।
चरण 3 चिकन के टुकड़ों को मिश्रण से कोट करें
इसके बाद, उन चिकन के टुकड़ों को लें और उन्हें लहसुन के मक्खन में डुबोएँ। एक बार हो जाने पर, उन्हें ब्रेडक्रंब मिश्रण में रोल करें। ऐसा दो बार करें ताकि चिकन के टुकड़े अच्छी तरह से कोट हो जाएँ।
चरण 4 ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें
फिर, एक बेकिंग ट्रे लें और उस पर थोड़ा मक्खन लगाएँ (आप इसके लिए किचन ब्रश का भी इस्तेमाल कर सकते हैं)। चिकन के टुकड़ों को बेकिंग ट्रे में डालें। अगर लहसुन वाला मक्खन बचा है, तो उसे किचन ब्रश का इस्तेमाल करके चिकन के टुकड़ों पर रगड़ें। डिश को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें
चरण 5 परमेसन चिकन को 15-20 मिनट तक बेक करें
चिकन के टुकड़ों को लगभग 15-20 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक बेक करें। चिकन के पूरी तरह से बेक हो जाने के बाद सावधानी से बेकिंग ट्रे को बाहर निकालें और मक्खन के मिश्रण और अजमोद से गार्निश करें।