Life Style लाइफ स्टाइल : अपने होली सेलिब्रेशन को और भी खास बनाने के लिए, अपने प्रियजनों के लिए नमक पारा पिज़्ज़ा रेसिपी तैयार करें। मैदा, चीनी, नमक, कलौंजी, बेकिंग सोडा, जैतून का तेल, पिज़्ज़ा सॉस, चीज़ क्यूब्स, अजमोद और गाजर का उपयोग करके तैयार किया गया। यह बेहतरीन फ़्यूज़न रेसिपी आपके होली मेनू में एक ताज़ा जोड़ हो सकती है। किटी पार्टी, जन्मदिन, पॉटलक और सालगिरह जैसे विशेष अवसरों पर इस सरल रेसिपी का लुत्फ़ उठाना आपके मेहमानों को आपकी पाक कला की प्रशंसा करने पर मजबूर कर देगा। अपने अगले गेट-टुगेदर पर इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को बनाएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। 1 कप मैदा
आवश्यकतानुसार नमक
आवश्यकतानुसार पानी
आवश्यकतानुसार वर्जिन ऑलिव ऑयल
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर के टुकड़े
1/2 कप कटी हुई गाजर
2 चम्मच चीनी
2 चम्मच कलौंजी
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 कप पिज़्ज़ा सॉस
1/2 कप कटा हुआ अजमोद
1 चुटकी हींग
चरण 1
एक कटोरे में मैदा, नमक, चीनी, हींग, प्याज के बीज, बेकिंग सोडा और 4 1/2 चम्मच तेल लें। अपनी उंगलियों की नोक से सामग्री को तब तक मिलाएँ जब तक कि यह ब्रेड क्रम्ब्स की तरह मोटा न हो जाए।
चरण 2
अब, आटे के मिश्रण में पानी डालें और इसे गूंथकर आटा गूंथ लें। इसे थोड़ी देर के लिए रख दें।
चरण 3
इसके बाद, आटे को आधा सेंटीमीटर मोटा पराठा बेल लें। गोल कटर का उपयोग करके इसमें से गोल आकार काट लें।
चरण 4
अब, एक पैन में तेल गरम करें और इन गोल नमक पराओं को तब तक तलें जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ।
चरण 5
प्रत्येक नमक पराठे पर 1 बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा सॉस फैलाएँ और प्रत्येक पर थोड़ा कसा हुआ पनीर और कटा हुआ अजमोद छिड़कें। प्रत्येक नमक पराठे पर गाजर के कुछ टुकड़े रखें।
चरण 6
अब, उन्हें पहले से गरम ओवन में 140 डिग्री सेल्सियस पर 2 मिनट के लिए टोस्ट करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। उन्हें बाहर निकालें और आनंद लें!