Life Style लाइफ स्टाइल : उबले अंडे खाने के शौकीन हैं, तो यहां स्वाद का एक दिलचस्प ट्विस्ट है जिसे आप अपने स्वाद में शामिल कर सकते हैं। मशरूम स्टफ्ड अंडे नाश्ते के लिए एक बेहतरीन व्यंजन हैं। बस एक कप कॉफी के साथ इसका मज़ा लें और अपने दिन की शुरुआत एक खुश पेट के साथ करें। नाश्ते के लिए एक और आसान और स्वादिष्ट रेसिपी, मशरूम स्टफ्ड अंडे भी एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। यह एक हेल्दी रेसिपी है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए आपको कम से कम और नियमित रूप से इस्तेमाल होने वाली रसोई की सामग्री की आवश्यकता होगी। अंडे और मशरूम के अलावा। यह व्यंजन न केवल सुंदर दिखता है बल्कि स्वादिष्ट भी होता है। आप इसे अपने मेहमानों को गेट-टुगेदर पर परोस सकते हैं और दिन के दौरान एक हेल्दी स्नैक के रूप में भी इसका आनंद ले सकते हैं। शुरू करने के लिए, नीचे दी गई स्टेप बाय स्टेप रेसिपी का पालन करें! 3 अंडे
1/3 कप मक्खन
2 प्याज़
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप मशरूम
4 टहनियाँ डिल की पत्तियाँ
3 बड़ा चम्मच खट्टी क्रीम
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
चरण 1 अंडे उबालें और मशरूम को भूनें
एक बड़े पैन में पानी डालें और इसे उबलने दें। अब अंडे डालें और उन्हें 10 मिनट तक उबलने दें। इस बीच, एक पैन में मक्खन डालें और इसे पिघलने दें। कटे हुए मशरूम और प्याज़ डालें और उन्हें भूरा होने दें।
चरण 2 अंडे छीलें और भरावन तैयार करें
अब जब अंडे उबल गए हैं, तो उन्हें बर्फ़ के ठंडे पानी में डालें और उन्हें 1 मिनट के लिए ठंडा होने दें। छीलना शुरू करें और पीले भाग को सफ़ेद भाग से अलग करें। अंडे के पीले भाग को मशरूम के मिश्रण में डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
चरण 3 मिश्रण भरें और परोसें
इस मिश्रण में खट्टी क्रीम भी डालें और इस पेस्ट जैसे मिश्रण को उबले अंडे के सफ़ेद भाग में भरें। आपके मशरूम स्टफ़्ड अंडे परोसने के लिए तैयार हैं!