Life Style लाइफ स्टाइल : मिक्स सीड भेल एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय रेसिपी है जिसे आप थोड़े से प्रयोग के साथ खास मौकों और त्योहारों पर बना सकते हैं। बाजरा, कच्ची मूंगफली, अनार के दाने, मुरमुरे, सेव, प्याज, टमाटर और मेपल सिरप से तैयार इस स्नैक रेसिपी में कई फ्लेवर हैं जो आपके स्वाद को एक अलग अनुभव देंगे। यह एक आसान स्नैक रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए कभी भी बना सकते हैं और हमें यकीन है कि यह सभी को पसंद आएगी! आप अपने घर आने वाले मेहमानों को यह स्वादिष्ट भेल रेसिपी परोस सकते हैं और अपनी पाक कला की तारीफ करवा सकते हैं। जब आप मिठाइयों और डेजर्ट से भरे हों तो यह एक परफेक्ट स्नैक रेसिपी है क्योंकि यह आसान रेसिपी स्वादिष्ट बदलाव लाएगी। अपने प्रियजनों के साथ इस भेल का मज़ा लें और बिना किसी सीमा के इसका मज़ा लें। बस एक बार इसे आज़माएँ, हम शर्त लगाते हैं कि आप इसे बार-बार बनाएंगे। 1 बड़ा चम्मच मुरमुरे
2 बड़ा चम्मच भुनी हुई मूंगफली
1 बड़ा चम्मच सेव
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज
2 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता
1 बड़ा चम्मच हरी चटनी
1 हरी मिर्च
1 बड़ा चम्मच बाजरा
1 बड़ा चम्मच अनार के दाने
15 मिली नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर
2 बड़ा चम्मच चाट मसाला
100 मिली मेपल सिरप
चरण 1
एक सॉस पैन को धीमी आंच पर रखें और उसमें मेपल सिरप और हरी मिर्च डालें और इसे तब तक पकने दें जब तक यह आधा न रह जाए। जब यह पक जाए, तो पैन को बर्नर से हटा दें और मेपल और मिर्च के सिरप को एक कटोरे में छान लें। इसे एक तरफ रख दें।
चरण 2
इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें चावल के पफ, बाजरा के पफ, मूंगफली, अनार के दाने, कटा हुआ प्याज और टमाटर और ताजा धनिया पत्ता मिलाएँ।
चरण 3
फिर, कटोरे में चाट मसाला, नींबू का रस, पुदीने की चटनी, मेपल और मिर्च का सिरप डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। भेल पर सेव छिड़कें और तुरंत परोसें।