Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप खाना खाते समय हमेशा अपनी कैलोरी पर ध्यान देते हैं? तो, यहाँ एक सरल रेसिपी है जो स्वस्थ और पौष्टिक है। मिसो टोफू सलाद एक स्वादिष्ट फ्यूजन रेसिपी है जिसे आप किटी पार्टी और गेम नाइट जैसे अवसरों पर प्रियजनों के लिए बना सकते हैं! यह टोफू क्यूब्स, बेबी पालक और अदरक, मूंगफली का तेल, व्हाइट वाइन सिरका, सोया सॉस और मिसो सीज़निंग से बनी ड्रेसिंग के साथ तैयार की गई नो कुक रेसिपी है। इस सलाद रेसिपी में मसालेदार लेकिन तीखा स्वाद है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को एक अनूठा अनुभव देगा। आप अपने दोपहर के भोजन या मध्य-भोजन की लालसा के लिए इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी को भी पैक कर सकते हैं। रविवार के नाश्ते के लिए इस स्वादिष्ट सलाद का आनंद लें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
4 बड़े चम्मच मिसो
400 ग्राम बेबी पालक
2 चम्मच मूंगफली का तेल
4 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन सिरका
2 धुले और सूखे काले जैतून
200 ग्राम टोफू
6 हरी मिर्च
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
3 इंच अदरक
आवश्यकतानुसार पानी
चरण 1
इस सलाद रेसिपी को तैयार करने के लिए, सबसे पहले पालक को बहते पानी के नीचे धोकर अलग रख दें। अब, एक अलग कटोरे में टोफू को क्यूब्स में काट लें। इन कटोरों को ज़रूरत पड़ने तक अलग रखें।
चरण 2
अब, एक ब्लेंडर जार में हरी मिर्च डालें और जार में थोड़ी मात्रा में पानी डालें। मिर्च का पेस्ट बनाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
चरण 3
इसके बाद, अदरक, मिसो, पानी, राइस वाइन विनेगर, सोया सॉस, मूंगफली का तेल और मिर्च का पेस्ट एक साथ मिलाएँ। सुनिश्चित करें कि स्थिरता चिकनी हो और बहते हुए न हो।
चरण 4
अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें बेबी पालक और टोफू क्यूब्स के साथ काले जैतून डालें। सब्जियों पर मसालेदार मिसो-मिर्च ड्रेसिंग डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ। तुरंत परोसें!