कीमा कैनापे रेसिपी

कीमा कैनापे एक आसान फ्यूजन रेसिपी है जो बहुत कम समय में तैयार हो जाती है। घर पर इस स्वादिष्ट डिश को बनाने के लिए आपको बस मटन, प्याज़, टमाटर, तेल और कुछ पिसे हुए मसालों की ज़रूरत है। यहाँ मटन के ऊपर कुरकुरे नमकीन बिस्किट डाले गए हैं, जो इसे खाने के लिए बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं। यह नॉन-वेजिटेरियन स्नैक निश्चित रूप से आपके सभी परिवार के सदस्यों और दोस्तों को पसंद आएगा। यह डिश बुफ़े, गेट टुगेदर या जन्मदिन की पार्टियों जैसे अवसरों पर परोसने के लिए एकदम सही है। इस लाजवाब स्नैक को आप अपनी पसंद के किसी भी पेय पदार्थ के साथ खा सकते हैं, चाहे वह गर्म हो या ठंडा। घर पर इस आसान कीमा कैनापे रेसिपी को बनाकर देखें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 250 ग्राम मटन

2 मध्यम आकार के प्याज

3 ग्राम गरम मसाला पाउडर

3 ग्राम जीरा पाउडर

10 ग्राम अदरक का पेस्ट

1 चम्मच मसाला मिर्च पाउडर

5 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

3 मध्यम आकार की हरी मिर्च

4 ग्राम धनिया पाउडर

1 मध्यम आकार का टमाटर

12 ग्राम लहसुन का पेस्ट

स्वादानुसार नमक

12 मोनाको बिस्किट

चरण 1

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक अच्छी तरह से भूनें। अब, इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, मसाला मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ।

चरण 2

सभी सामग्री को कुछ मिनट तक भूनें और फिर पैन में कीमा बनाया हुआ मटन डालें। मध्यम आंच पर तब तक पकाएँ जब तक मटन नरम न हो जाए या पका हुआ न लगे। अब, मोनाको बिस्किट लें और उन्हें तोड़ लें।

चरण 3

पके हुए मटन पर टुकड़े किए हुए मोनाको बिस्किट छिड़कें और धनिया पत्ती और नींबू के स्लाइस से सजाएँ। अब आपका कीमा कैनापे तैयार है। इसे गरमागरम परोसें।